Вареные креветки - универсальный морепродукт, который можно сочетать с различными соусами, гарнирами и ингредиентами. Рассмотрим классические и оригинальные способы их подачи.
Содержание
Вареные креветки - универсальный морепродукт, который можно сочетать с различными соусами, гарнирами и ингредиентами. Рассмотрим классические и оригинальные способы их подачи.
Классические соусы для вареных креветок
| Соус | Особенности приготовления |
| Коктейльный | Майонез, кетчуп, хрен, лимонный сок, вустерский соус |
| Чесночный | Оливковое масло, чеснок, петрушка, лимон |
| Тартар | Майонез, корнишоны, каперсы, зелень |
Гарниры для вареных креветок
- Легкие салаты
- Авокадо с рукколой
- Греческий салат
- Свежие овощи с лимонной заправкой
- Злаковые
- Рис басмати
- Киноа
- Булгур
Праздничные варианты подачи
- На льду с лимонными дольками
- В кокотницах с соусом
- На подушке из салатных листьев
- В стеклянных бокалах слоями с авокадо
Азиатские сочетания
| Ингредиент | Способ подачи |
| Имбирный соус | Свежий имбирь, соевый соус, кунжутное масло |
| Лапша удон | С овощами и креветками |
| Васаби и соевый соус | Для любителей острого |
Средиземноморские сочетания
- С томатами черри и оливками
- С фетой и орегано
- С артишоками и лимоном
- С песто и кедровыми орешками
Простые быстрые варианты
- С лимонными дольками и зеленью
- С хлебом и оливковым маслом
- С чесночным хлебом
- С отварной молодой картошкой
Вареные креветки прекрасно сочетаются с разнообразными продуктами, позволяя создавать как простые повседневные, так и изысканные праздничные блюда. Выбор сочетаний зависит от предпочтений и повода для подачи.
