Приготовление блюда по четкому алгоритму гарантирует стабильный результат. Рассмотрим структуру классического пошагового рецепта.
Содержание
Приготовление блюда по четкому алгоритму гарантирует стабильный результат. Рассмотрим структуру классического пошагового рецепта.
Основные компоненты рецепта
- Название блюда
- Список ингредиентов
- Кухонный инвентарь
- Пошаговая инструкция
- Время приготовления
1. Подготовка ингредиентов
Ингредиент | Количество | Подготовка |
Куриное филе | 500 г | Промыть, обсушить, нарезать кубиками |
Лук репчатый | 2 шт | Очистить, мелко нашинковать |
Морковь | 1 шт | Очистить, натереть на терке |
Пошаговая инструкция приготовления
2. Основные этапы
- Разогрейте сковороду на среднем огне
- Добавьте 2 ст.л. растительного масла
- Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты)
- Добавьте морковь, готовьте еще 2 минуты
- Положите курицу, обжаривайте 7-10 минут
- Посолите и поперчите по вкусу
- Тушите под крышкой 15 минут на слабом огне
3. Необходимый инвентарь
- Сковорода с крышкой
- Разделочная доска
- Острый нож
- Деревянная лопатка
- Терка
Полезные советы
Совет | Применение |
Контроль температуры | Не допускайте подгорания лука |
Последовательность | Соблюдайте порядок закладки продуктов |
Дегустация | Пробуйте блюдо в процессе приготовления |
4. Временные параметры
- Подготовка: 15 минут
- Приготовление: 30 минут
- Общее время: 45 минут
- Срок хранения: 2 дня в холодильнике
Варианты подачи
- С отварным рисом
- С картофельным пюре
- С макаронными изделиями
- Как самостоятельное блюдо
Четкое следование пошаговой инструкции гарантирует приготовление вкусного и качественного блюда даже начинающим кулинарам.