Приготовление блюда по четкому алгоритму гарантирует стабильный результат. Рассмотрим структуру классического пошагового рецепта.

Содержание

Приготовление блюда по четкому алгоритму гарантирует стабильный результат. Рассмотрим структуру классического пошагового рецепта.

Основные компоненты рецепта

  • Название блюда
  • Список ингредиентов
  • Кухонный инвентарь
  • Пошаговая инструкция
  • Время приготовления

1. Подготовка ингредиентов

ИнгредиентКоличествоПодготовка
Куриное филе500 гПромыть, обсушить, нарезать кубиками
Лук репчатый2 штОчистить, мелко нашинковать
Морковь1 штОчистить, натереть на терке

Пошаговая инструкция приготовления

2. Основные этапы

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне
  2. Добавьте 2 ст.л. растительного масла
  3. Обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты)
  4. Добавьте морковь, готовьте еще 2 минуты
  5. Положите курицу, обжаривайте 7-10 минут
  6. Посолите и поперчите по вкусу
  7. Тушите под крышкой 15 минут на слабом огне

3. Необходимый инвентарь

  • Сковорода с крышкой
  • Разделочная доска
  • Острый нож
  • Деревянная лопатка
  • Терка

Полезные советы

СоветПрименение
Контроль температурыНе допускайте подгорания лука
ПоследовательностьСоблюдайте порядок закладки продуктов
ДегустацияПробуйте блюдо в процессе приготовления

4. Временные параметры

  • Подготовка: 15 минут
  • Приготовление: 30 минут
  • Общее время: 45 минут
  • Срок хранения: 2 дня в холодильнике

Варианты подачи

  1. С отварным рисом
  2. С картофельным пюре
  3. С макаронными изделиями
  4. Как самостоятельное блюдо

Четкое следование пошаговой инструкции гарантирует приготовление вкусного и качественного блюда даже начинающим кулинарам.

Другие статьи

Расшифровка кода дохода 4800 и прочее